Musée du foie gras à Souleilles

La ferme de Souleilles

Notre passion pour notre terre, nous la vivons au quotidien 

Le nom de notre ferme Souleilles signifie « la maison ensoleillée » en occitan. C’est ce lieu où nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire partager notre « biais de viure », un art de vivre dans le respect des Hommes, des animaux et de l'environnement.

Paysans et fiers de l'être, nous avons fait le choix de rester vivre et travailler sur cette terre occitane héritée de mes aïeuls.

Le musée du Foie Gras

Un musée qui se déguste ! 

Situé sur la ferme de Souleilles, le Musée du Foie Gras est une réalisation unique en France. Découvrez toute l'histoire du foie gras et trouvez réponse à toutes vos questions : pourquoi les canards et les oies se gavent-ils à l'état sauvage ? Pourquoi le Sud-Ouest est la première région de production de foie gras au monde ?

La visite est suivie d'une dégustation de différents foies gras et spécialités de la ferme.

La visite du Musée du Foie Gras comprend :

 - la visite de la Ferme de Souleilles

- la visite du Musée du Foie Gras

- une vidéo de présentation du travail sur la ferme et quelques recettes

- la dégustation de nos produits

Activités

Pour les pichonets : le parcours de visite du musée et de la ferme a également été pensé pour les plus petits avec des outils pédagogiques, colorés et ludiques.

Les jeux extérieurs : pêche aux canards, passe-boule, jeux de massacre, jeu de l'oie géant, jeux d'anneaux, puzzle... (accès libre et gratuit).

La chasse aux trésors : animation gratuite sur le chemin botanique.

Finalement, nos recettes sont simples :

Un élevage traditionnel

Une alimentation saine, soigneusement préparée avec des céréales sans OGM

Un gavage respectueux de l'animal

Des recettes et un savoir-faire unique, propres à Souleilles

Un accueil toujours sympathique